通販の食品分野絶好調

日経MJを読み解く!

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 ◆◆◆ 日経MJに見るマーケティングの戦略・戦術 62号 ◆◆◆

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  月曜日は、データから考えてみましょう(^.^)。

    〜〜〜【先週の日経MJから、データを読む】〜〜〜
      リピーターを獲得するためのアフターフォロー。
       顧客ごとにフォローの内容は変えるべし。

     〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜

 ━━━━━━━━━━━━━ 2003年3月27日付日経MJより ━━━

 ???  先週の注目データ(木曜日1面です)

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 産地偽装問題で直送伸びる

 ■2003年1月の通販売上高(86社)前年同月比
      食料品 … 6.0%増
      衣料品 … 4.8%減
  化粧品等の雑貨 … 0.7%減

  全国スーパー売上高(102社)前年同月比
      食料品 … 0.9%増

 通販の食品分野の勢いが際立っている。
 この分野の成長の原動力は産地直送品だ。

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 この数字をどう見る?

 ●環境の変化で、思いもよらなかったフォローの風が吹くことがありま
 す。例えば、イラク対アメリカの戦争によって、海外旅行は大きな痛手
 を受けますが、その代替需要として国内旅行が恩恵をこうむるでしょう。

 ●通販の食品分野の事業者にとっても、生鮮品の産地偽装問題などによ
 り店頭商品への消費者の不信感が広がったことは、思いもしないフォロ
 ーの風が吹いたと言えます。

 ●そのようなときに、新規顧客を数多く獲得することができます。問題
 はその後です。お客が「温泉旅館に泊まってみたら、なかなか良かった」
 という感想をもっても、繰り返し利用するとは限りません。

 ●そこで「良かった」記憶を呼び戻す努力が必要となります。旅館等の
 宿泊施設などは、あとでお礼状を出したりすると返ってお客の迷惑にな
 ることもあり(お忍び旅行かも知れませんので)出せませんが、物販の
 場合は宝石等(愛人へのプレゼントなどがあるため)を除いてほとんど
 問題はありません。

 ●念のため最初注文を受けた際に「今後商品のお知らせ等をお送りして
 もよろしいでしょうか」と確認をしておきましょう。よろしいとなれば、
 定期的にハガキやEメールを送ることで、記憶が呼び覚まされ、リピー
 トにつながります。

 ●健康食品のような継続的に摂取し続ける商品の場合は、始めたばかり
 の人と、数年続けている人に同じ内容のお便りではいけません。よって、
 飲み始めて1ヵ月の人、半年の人、1年の人などで、すべて文面を変え
 る必要があります。

 ●また、最近はインターネットが普及することで遠く離れた顧客同士で
 もネット空間で情報交換が出来ます。同じ食品を利用する人同士の交流
 を深める仕掛けも有効です。

 ●せっかく獲得した新規顧客をリピートさせるためのマーケティングプ
 ロセス設計が重要となります。新規客、再来店客、常連客という顧客の
 段階ごとにプロセスとツールを緻密に設計しなければ売れない時代です。

 ――――――――――――― 今日はここまで (^o^) ―――――――

 ■■■ちょっと一言

 しかし、やずやさん(テレビCMでもおなじみですよね)はすごいなぁ。
 現社長は創業社長の奥さんのようですが、伸び続けています。
 顧客管理の仕組みは相当しっかり作られているようです。伸びるところ
 はやるべきことをきちんとやってますね。


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