サッポロビール、競争軸を変えたシングルメイド好調

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 〓〓〓〓〓〓〓〓〓〓〓〓〓〓〓〓〓〓 2004年10月25日 〓〓〓〓〓〓 

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 ◆◆◆ 日経MJに見るマーケティングの戦略・戦術 489号 ◆◆◆

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      〜〜〜【マーケティング 今日のポイント】〜〜〜
          弱者には弱者の戦い方がある。
      それをち密に実行すれば、活路は必ず開ける。
 
      〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜

 ━━━━━━━━━━━━ 2004年10月25日付日経MJより ━━━━━━
 □■□  本日の注目記事(23面)
 ■□■  「シングルメイド」好調     サッポロビール
 □■□   近畿二府四県で先行発売した缶入りスパークリングワイン
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 今日は、サッポロビールの新商品が売れているという記事です。

 ■アルコールに果汁などを加えた通常の缶チューハイとは異なり、果汁
 そのものを発酵させた新しい味や新鮮な感覚を訴える。

 ■サッポロはビール大手四社で唯一、缶チューハイを販売していない。

 ■「麦芽を使わないドラフトワンのように競争軸を変えた商品が必要」
 (野瀬裕之第四ブランド戦略部長)と考えた。

           とのこと。それで、↓↓↓

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  ナルホド、ナルホド … ピンと来た!(^o^)
  ⇒ マーケティングのヒント ⇒ 自分で早速やってみよう!


 ●インターネットで調べてみたら、ビール・発泡酒の業界はアサヒとキ
 リンがシェア40%弱くらいのところで1・2位を争っており、ここのと
 ころ、アサヒビールが3年連続でトップのようです。

 ●サッポロビールは3位で、シェアは13〜14%程度。大きく引き離され
 ています。それにサントリーが10〜11%程度で続いています。この四社
 でビール・発泡酒市場のほぼ100%を占める計算になります。

 ●サッポロビールは、アサヒとキリンの2強に対して、明らかに弱者の
 立場にあります。ということは、この2強と同じ土俵で戦っても勝ち目
 はありません。では、どうすべきでしょうか。

 ●1980年代、ビールのみで争っていた頃、アサヒが「スーパードライ」
 という大ヒット商品を作り、シェアを押し上げました。これは、アサヒ
 が徹底的に消費者が求める味を調査した結果生まれたものです。

 ●重くて苦いビールから、軽くてすっきり、キレのあるビールへと、消
 費者の嗜好が変化していることをいち早くつかんだ結果です。同じビー
 ルの中で、異なる分野を開拓しました。

 ●その後、サントリーが1994年に初めて発泡酒を製造し、販売を始めま
 した。「ホップス」という商品です。しかし残念ながら、サントリーは
 発泡酒で他社を引き離すことができませんでした。

 ●その原因は、やはり味でしょう。当時、私にとってもビールに比べて
 価格が安い発泡酒はありがたい存在でしたが、どうしても味になじめず、
 結局ビールに戻した記憶があります。

 ●サントリーは異なる土俵をいち早く作ったのはよかったのですが、後
 からその土俵に強者であるキリンとアサヒが乗り込んできて、あっとい
 う間にシェアを奪われてしまった感があります。強者のミート戦略です
 ね。

 ●このたびのサッポロについてはどうなるか、とても興味深いです。先
 週10月18日付の日経MJ2面にも、サッポロのドラフトワンが好調だと
 いう記事が掲載されていました。

 ●私は、これは発泡酒だとばかり思っていましたが、違うんですね。麦
 や麦芽を使っていないので、「雑酒」「第三のビール」と呼ばれている
 とのこと。発泡酒よりもさらに安く売れるそうです。

 ●これはなかなかおいしく、しかも安いので、私は最近こればかり飲ん
 でいます。発泡酒が出始めた頃とは違い、最初から消費者の味覚を強く
 意識した商品と言えるでしょう。

 ●「シングルメイド」という缶入りスパークリングワインは、記事によ
 れば缶チューハイへの「甘ったるい」という不満を解消する味だとか。
 近畿で大好評のようですから、近々全国販売されるでしょう。

 ●このように、サッポロは強者とは「競争軸を変える」戦略をとり、今
 のところ功を奏しています。強者が対抗できるほどの商品を出してくる
 前に、その分野で強者になってしまえるかどうかがポイントです。

 ●この戦い方はとても参考になりますね。大手がやっていない分野で、
 お客のニーズに合った完成度の高い商品を作り、限定されたお客に対し
 て密度の濃いマーケティングを展開するのです。これがきちんとできれ
 ば、弱者にも活路は開けます。

 ――――――――――――― 今日はここまで (^o^) ――――――

 ■■■ちょっと一言

 大変なことになりました。新潟の地震です。当メルマガ読者の方の中に
 も被災された方、親戚が被災された方などおられると思います。何とか
 無事、命だけは助かっておられるようにお祈りいたします。

 阪神大震災のときもそうでしたが、地震のあとが大変ですね。住宅やイ
 ンフラの整備などに加え、メンタル面でのケアも必要となります。もし
 自分に同じことがおこったとしたら、精神面でもかなり打撃を受けるの
 は確実です。

 しかし、楽天の三木谷社長は阪神大震災に遭遇してから生き方を変え、
 あれほどの会社を作り上げました。被災者の方は、今は先のことを考え
 る余裕は無いと思いますが、力強く立ち直られることを願っております。 

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