静鉄ストア、高級イメージへの転換で快走

日経MJを読み解く!

 〓〓〓〓〓〓〓〓〓〓〓〓〓〓〓〓〓〓 2004年9月1日 〓〓〓〓〓〓 

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 ◆◆◆ 日経MJに見るマーケティングの戦略・戦術 454号 ◆◆◆

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      〜〜〜【マーケティング 今日のポイント】〜〜〜
       必要な情報を得るための努力をしているか。
       独自路線は、自分の考えだけでは作り出せない。

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 ━━━━━━━━━━━━ 2004年8月31日付日経MJより ━━━━━━
 □■□  本日の注目記事(4面)
 ■□■   高級イメージへの転換で快走   静鉄ストア(静岡市)
 □■□         28ヶ月連続で前年比プラス 
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 今日は、高級品を扱ったり、高級スーパーを参考にした店舗デザインで
 差異化を図ったりするなどして売り上げを伸ばしている静鉄(しずてつ)
 ストアに関する記事です。

 ■主力の生鮮品は低価格を維持する一方、加工食品や青果物で高級品を
 売り物にする。

 ■青果物売り場では2個で4800円の沖縄産の完熟マンゴーを2千個仕入
 れ、このほど完売した。

 ■こうした付加価値型の商品数は加工食品を中心に全体の12〜13%にの
 ぼる。

 ■昨年8月に開業した千代田店(静岡市)から、店舗デザインも一新し
 た。参考にしたのは「クイーンズ伊勢丹」などの高級スーパー。

 ■8月で退任した新行内儀春前社長(66)は西友出身。後任は静鉄本体
 の大吉満社長(69)が兼務するが、同時に元イトーヨーカ堂の重田博氏 
 (54)を副社長として招へいした。

           とのこと。それで、↓↓↓

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  ナルホド、ナルホド … ピンと来た!(^o^)
  ⇒ マーケティングのヒント ⇒ 自分で早速やってみよう!


 ●以前は地方スーパーも、どこにでもある変哲の無いスーパーであった
 としても結構繁盛していました。商店街や、商店街に属さない個人商店
 からお客を奪ったのです。

 ●しかし今は、モータリゼーションの進展や、大手スーパー、巨大ショ
 ッピングセンター等があちこちに出店してきたことで、逆に自社の顧客
 を奪われてしまいました。

 ●世の中は常に変化しています。ですから、決まりきった勝ちパターン
 などはありません。法則があるとすれば、「今保有している条件を使っ
 て、まだ保有していない条件を作り出す者が勝つ」ということのみです。
 これは「孫子の兵法」の極意でもあります。

 ●記事によれば静鉄スーパーも、「『よくある特徴の無いスーパー』
 (大吉社長)」だったとのこと。静鉄スーパーが保有している条件と言
 えば、「18店」の店舗と・・・。他に何があったのでしょうか。

 ●しかしここは、最も重要とも言える、「まだ保有していなかった条件」
 を手に入れています。それは大手スーパーの情報です。前社長は西友、
 現副社長はイトーヨーカ堂の出身ですね。

 ●「諸侯たちのたくらみの内容が分からないのでは、前もって交渉する
 ことができない」と孫子は言います。だから、スパイを縦横無尽に働か
 せて、諸侯の情報を得ようとするのです。

 ●地方スーパーにとっての最大の競合他社は、大手スーパーですね。こ
 こがどのような手を打ってくるのか、弱点は何かを知らなければ、こち
 らの作戦がうまくいく可能性がかなり低くなってしまいます。

 ●静鉄スーパーは、大手から人材を得、経営者に据えることで、「どう
 すれば地方スーパーである自社が生き残れるか」についての戦略を打ち
 立てることができました。

 ●その答えが「高級イメージへの転換」だったわけです。とても高級な
 イメージなのに、普段買う生鮮品や日配品が安ければ、いわゆる中流家
 庭の人たちも気軽に足を運べますね。しかも「気分は富裕層」です。

 ●あまりに安売りの店に入って知り合いと出会ったりしたら気まずいも
 のですが、雰囲気が高級であればそれは無くなります。私は初期の頃の
 ユニクロにそのような感じを抱きました。

 ●記事によれば、千代田店の床材は「大理石」だそうです。見た目はま
 さに「高級スーパー」ですね。でも違うんです。高級なのはイメージと
 1割ほどの商品だけ。それでお客を呼んでいます。

 ●つまり、商品は他のスーパーと9割は同じということですね。なのに
 見せ方が違うと、お客は喜んでそちらへ行っているわけです。高級イメ
 ージに包まれているのが心地よく、また、ときには実際に高級品を買う
 ことも楽しみのひとつになっているのでしょう。

 ●地方スーパーは、地方だけを見ていてはいけません。都会の情報を絶
 えず吸収し、自社での生かし方を考えることで、大手スーパーにも対抗
 できる形を作ることが出来るのです。

 ●あなたの会社では、競合他社や同業者の情報をきちんと収集していま
 すか。独自路線は、外部情報を得て初めて確立できるのです。そのため
 のわずかな費用を惜しまないようにしてください。

 ――――――――――――― 今日はここまで (^o^) ――――――

 ■■■ちょっと一言

 朝晩がめっきり涼しくなりましたね。昨夜は久しぶりにクーラーの助け
 を借りずにスヤスヤと眠りに入れました。秋が台風と共にやってきた感
 じです。

 イチロー選手が今年は特にすごい! ネットでYAHOOのニュースを
 見ていたら、同僚の選手がイチローの準備のすごさを誉めている記事が
 掲載されていました。

 大リーガーに比べれば、日本人選手はかなり準備をきちんとしている気
 がしますが、それでもイチローは半端じゃないようです。あまり遊び歩
 かないようだし、長く活躍できそうですね。

 マーケティングも、彼くらい準備すればうまくいくでしょう。プロセス
 とツールを丹念に作り込んでください。(#^.^#)

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