マーケティング資料室:カルピス、「ほっともも」で小腹を満たす

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執筆者:兵法経営コンサルタント 濱本 克哉

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◆◆◆ 日経MJに見る社長のための兵法的経営戦略 1972号 ◆◆◆

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    〜〜〜【兵法マーケティング 今日のポイント】〜〜〜
          顧客を注意深く観察しよう。
       意外な行動に疑問をもつことが大事だ。

     〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜

━━━━━━━━━━━━ 2010年1月17日付日経MJより ━━━━━
□■□  本日の注目記事(2面)
■□■   ホット飲料に新機軸          カルピス  
□■□     「ほっともも」で小腹を満たす
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今日は、昨年10月に発売した桃の果汁入りのホット飲料「ほっともも」
が売り上げを伸ばしている、カルピスに関する記事です。

■「ほっとレモン」「ほっとカルピス」などホット飲料シリーズの
 第4弾で、とろみがあり、甘くてくつろげるというのが売りだ。

■「小腹満たし」の効果も期待でき、ほっとレモンとは異なる消費者層
 への売り込みを図る戦略だ。若い女性向けに、桃のイメージのピンク
 色のパッケージを採用した。

■‥‥ミルクティーやスープの部分のシェアに食い込む商品として
 「ほっともも」を投入したという。

■ほっとももと一緒に購入された商品の特徴としては、パンなどのしっ
 かりした食品よりも、ケーキやスナックなど軽い食べ物が多い傾向が
 見られる。

■商品企画時に想定した小腹が空いた夜にオフィス街でちょっと1本、
 という飲まれ方が成功しているようだ。

          とのこと。それで、↓↓↓

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ナルホド、ナルホド … ピンと来た!(^o^)
 ⇒ マーケティングのヒント ⇒ 自分で早速やってみよう!


昨年夏ごろから、私は間食をしなくなりました。
体重増を避けるためです。

しかし、仕事中に腹が空いてくると、仕事のやる気が失われます。
そこでいただくのがコーヒーやら紅茶などの水分。
できればココアなど、ねっとりした感じのものが望ましい・・・
なんとなく、腹に入った感じがするからです。

おそらく、体重を気にしている人のほとんどは、
このような行動をとっているのではないでしょうか。


もともと冷たい清涼飲料として全国的に知名度の高いカルピス。
記事によれば、

「営業的には夏場に売り上げが集中し、冬場の営業をどう伸ばすか
 という課題があった」

とのこと。

そこで同社は、1992年秋に「ほっとレモン」でホット飲料市場に参入。
以来、2001年に「ほっとカルピス」、04年に「ほっとゆず」を発売。

ずい分、新商品投入の間隔が空いています。
それだけホット飲料は難しいということでしょう。
熱い飲料としてはやはり、コーヒー、紅茶、緑茶あたりを選ぶ消費者が
ほとんどなのだと思われます。

しかし、どんなきっかけがあったのか、

・飲料で腹をふくらませる

人が少なくないことに気づいたと思われる同社は、
桃らしい「とろみを出す」ことに成功し、「ほっともも」を発売します。

記事に掲載されている日経CVSレシートデータを見ると、

「ほっとレモン」「ミルクティー」に比べ、

・夕方〜深夜にかけて
・住宅街やロードサイドより、駅前やオフィス街で

買われている「ほっともも」。
仕事中のOLが小腹を満たす需要に合ったのでしょう。


飲料とは、

・のどの渇きをうるおすもの
・夏は冷たく、冬は温かいものを飲んで体温調節をするもの

という、従来の常識を打ち破って商品を開発したところに、
今回の成功があります。

・顧客の動きを観察すること

から、非常識な商品は生まれると言えそうです。

ほっともも
http://www.calpis.co.jp/products/others/hotmomo.html


●さて、あなたは、

・ターゲットの観察

を常時、行なっていますか。


大掛かりな調査ではなく、
身近なターゲットに関心をもつ程度でも発見はあるものです。

どんなときにどんな行動をしているか、注意してよく見ましょう。
そして、「なぜ、そんなことを?」と疑問をもつことが大事です。


【孫子の名言】「孫子いわく、凡そ軍を処(お)き、敵を相(み)る。」
                          (行軍篇)


───────────── 今日はここまで (^o^) ──────

■■■ちょっと一言

バランスチェア、というのを買ってみました。

パソコンで仕事をしていると、
気をつけていても、つい背筋が曲がってしまいます。
これを何十年も続けてよいわけがない、と思いまして。

で、バランスチェアは先週の土曜日から使っているのですが、
イスの構造から、半ば強制的に背筋を伸ばす姿勢となるため、
なかなかよいのではないかと感じています。

ただ、本当に背骨にとってよいのかどうかは不明。
ノルウェーの公立幼稚園、小学校、中学校で正規採用されている、
という情報もありますし、悪くはないはずですけど・・・

しばらく使ってみます。(#^.^#)

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